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幼儿膳食直接关系着幼儿的身体健康，科学合理的营养是幼儿健康成长的物质基础。因此，如何提升幼儿园伙食管理质量、丰富幼儿伙食是幼儿园保育工作一直重点关注的话题。11月6日上午，临桂区举行了推进幼儿膳食工作会暨幼儿膳食烹饪大赛，临桂小红帽幼儿园、临桂佳佳幼儿园和临桂县幼儿园等十所幼儿园的厨师和保健医生参加了比赛。本次比赛的评委由临桂教育局代表、园长代表、专业厨师共同担任，通过品尝厨师的参赛菜肴后对厨师的各个操作环节进行评比打分，综合全部的评分选出一、二、三等奖。此外，本次比赛还进行了幼儿膳食知识竞赛，临桂区小红帽幼儿园的保健医生在此次比赛中获得第二名的好成绩，膳食烹饪大赛也获二等奖的好成绩。
这次比赛，不仅让幼儿园食堂工作人员交流学习了一些简便实用的操作技能，也让食堂工作人员提升了自身的烹饪水平。同时也促使幼儿园办学水平不断提高，为孩子健康发展，打下坚实的基础。
保健医生在认真答题
激烈的抢答赛
作品交流评奖
全体参与人员合影 |
