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小红帽鹰潭幼儿园环境优美，设施齐全，全园教师的平均年龄在25岁左右，老师的年轻化使得园内气氛活泼向上，充满朝气和活力，团结、协作、创新、自主是对园内教师们最好的诠释。我园是一个全园普及英语的园所，每周的星期四和星期五是我园的英语日，从小小班到学前班，共开设两门门主要课程，它们分别是：
1、《小红帽童话启蒙》
本套教材是以童话故事引入到我们最为关注的幼儿安全教育上,运用生动的童话故事让幼儿了解安全的重要性，并懂得一些简单的求救自救方法。“小红帽”是《格林童话》里的经典故事人物，本套教材结合童话《小红帽》里的故事情节及丰富的人物形象，通过大量的游戏和儿歌，讲课堂教学形式变得更加丰富多彩、生动活泼，为幼儿创造一个快乐的识字环境。
2、《小红帽快乐英语》
双语教学是我园一项教学特色。我园结合幼儿身心发展的特点，针对幼儿发展的关键期，以多个童话故事为主题,创设良好的语言环境和游戏氛围来激发幼儿主动学习的兴趣。我们根据不同年龄段的幼儿特点，让孩子们在快乐有趣的游戏氛围中跳跳、学学、玩玩中感受学习英语带来的乐趣与自信。
这套教材配有VCD光盘，以便教师教学和家长辅导使用。
我园不仅在教学上创新，办出特色，而且在服务上也做出我们的特色。每位在小红帽就读的幼儿都会感受到我们老师带给他像妈妈般的温暖。每一天老师都给孩子们带来灿烂的笑脸，细心、耐心的照顾每一位幼儿，让孩子们健康、快乐的成长。
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